St. Johann in Engstetten

Vom Korn zum Brot  

Am Freitag besuchte uns die Biobäuerin Frau Zehetgruber, Kursleiterin der ARGE Seminarbäuerinnen. Zunächst erfuhren wir, was man alles für einen Brotteig benötigt. Dann wurde eifrig geknetet. Jeder formte aus seinem Teig Striezeln, Semmeln oder Stangerln. Während die Weckerln im Backrohr des Kindergartens köstlichen Duft verströmten, durften wir „Mähdrescher spielen“. Wir rollten mit unseren Händen die Getreideähren solange, bis sich die Körner lösten. Am Schluss erhielt jeder sein Weckerl. Guten Appetit!